Eco-Porkでは安心・安全に召し上がっていただける独自の審査基準をクリアした農場の豚肉に「Eco-Pork認証」を付与しています。
【鬼や福ふく×Eco-Pork】肩ロース肉 焼肉用（4mm）
【鬼や福ふく×Eco-Pork】肩ロース肉 焼肉用（4mm）
【鬼や福ふく×Eco-Pork】肩ロース肉 焼肉用（4mm）
赤身にサシが綺麗に入り、しっかりしたコクと旨味を感じられる部位です。
適度な噛みごたえと「鬼や福ふく」の特徴である野生味と滋味深さは、まさに「お肉を食べている」実感があります。
焼肉はもちろん、野菜炒めにお使いいただくと料理の味わいがグンと増します。
＜解凍方法＞
- ・使う前日から冷蔵庫に移し、解凍します。
- ・お肉からドリップが出た場合はキッチンペーパーなどでふき取ってから調理してください。（ドリップにはお肉特有の臭みがあります。また、焼き色が付きにくくなってしまいます）
- ・解凍後は早めにお召し上がりください。
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商品概要
内容量
200g600g[200g×3パック]
配送
冷凍（-18℃以下保存）
賞味期限
商品ラベルに記載
約3ヵ月（冷凍）
開封後はなるべくお早めにお召し上がりください
原材料
豚肉（新潟県産）
このお肉の特徴
噛むほどに旨味が染み出す味わい深い豚肉
新潟県・津南町の豊富な雪解け水と豊かな大地で、大切に、健康に育てられた「鬼や福ふく」の豚肉は、旨味・甘みが強く、しっかりとした肉質が特徴です。
一番のおすすめは、しゃぶしゃぶでさっと茹でて食べていただくこと。灰汁が少なく、良質な豚肉であることを感じていただけます。
このお肉にまつわる
プロジェクトストーリー
豚肉をめぐる、思いやりとやさしさ。
日本有数の豪雪地帯・津南町の豊富な雪解け水と豊かな大地の恵み。
日々豚と会話しながら、大切に、健康に育てられた豚肉は、噛むほどに旨味が染み出してきます。豚の幸せ、地域の幸せを模索する「鬼や福ふく」の、宝物のような豚肉をぜひご賞味ください。
商品レビュー
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1件のレビュー
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島倉 秀勝2023年5月22日 22:05
片栗粉をまぶして甘辛のタレを和えて焼くだけでとても美味しいご馳走になります。肉は柔らかく、外はカリカリの食感がたまりませんでした。
