Eco-Porkでは安心・安全に召し上がっていただける独自の審査基準をクリアした農場の豚肉に「Eco-Pork認証」を付与しています。
【鬼や福ふく×Eco-Pork】バラ肉 焼肉用（4mm）
【鬼や福ふく×Eco-Pork】バラ肉 焼肉用（4mm）
【鬼や福ふく×Eco-Pork】バラ肉 焼肉用（4mm）
こってり濃厚、鬼や福ふくの特徴である甘味たっぷりでとろける脂身を楽しんでいただける部位です。
生産者が「うちの肉は脂が美味い」という「鬼や福ふく」。
バラ焼肉はまさに豚のステーキ。胡椒たっぷりかけてレモンを絞って、そのまま頬張って肉汁を噛み締めてください。
＜解凍方法＞
- ・使う前日から冷蔵庫に移し、解凍します。
- ・お肉からドリップが出た場合はキッチンペーパーなどでふき取ってから調理してください。（ドリップにはお肉特有の臭みがあります。また、焼き色が付きにくくなってしまいます）
- ・解凍後は早めにお召し上がりください。
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商品概要
内容量
200g600g[200g×3パック]
配送
冷凍（-18℃以下保存）
賞味期限
商品ラベルに記載
約3ヵ月（冷凍）
開封後はなるべくお早めにお召し上がりください
原材料
豚肉（新潟県産）
このお肉の特徴
噛むほどに旨味が染み出す味わい深い豚肉
新潟県・津南町の豊富な雪解け水と豊かな大地で、大切に、健康に育てられた「鬼や福ふく」の豚肉は、旨味・甘みが強く、しっかりとした肉質が特徴です。
一番のおすすめは、しゃぶしゃぶでさっと茹でて食べていただくこと。灰汁が少なく、良質な豚肉であることを感じていただけます。
このお肉にまつわる
プロジェクトストーリー
豚肉をめぐる、思いやりとやさしさ。
日本有数の豪雪地帯・津南町の豊富な雪解け水と豊かな大地の恵み。
日々豚と会話しながら、大切に、健康に育てられた豚肉は、噛むほどに旨味が染み出してきます。豚の幸せ、地域の幸せを模索する「鬼や福ふく」の、宝物のような豚肉をぜひご賞味ください。
商品レビュー
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2件のレビュー
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通りすがり2023年5月12日 11:06
定期便に200gパックが入っていたのが冷凍庫に残っていたので、何の気なしにザク切りにしてキャベツと塩胡椒でざっと野菜炒めにしてみました。が！何コレ美味い！！（・・・美味すぎる。） 単品で買うのは少々勇気の要る価格ですが(?)、たまに定期便に入っていると得した気分になる美味しさで、推せます。
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ぴろし2023年4月22日 14:32
届いてまず大きさにびっくり。30cmくらいありました。
しかも分厚くて存在感がすごい。
BBQで炭火で焼きましたが、かなりの食べ応え。
網を占拠するボリューム感に、友人たちも爆笑でした。
味もとても美味しいです。
BBQするときはまた買いたいです。