ボリュームパック
通常200gの精肉を、200g×3の合計600gパックでお得な価格でお買い求めいただけます。
鬼の宝ポーク
日本有数の豪雪地帯・津南町の豊富な雪解け水と豊かな大地の恵みで大切に育てられた幻の豚肉。噛むほどに旨味が染み出す、しっかりとした食べごたえのあるお肉です。
ユーグレナEco-Pork
地球も健康、私も健康。そして美味。スーパーフード「ユーグレナ」による豚肉の可能性を体験してください。
エコポークの定期便
驚きとおいしさ。適正価格と続けやすさ。プロジェクトから生まれた商品も続々とお届けします。
選べる３つのコース
［定期便］Eco-Pork シャルキュトリコース
7,800
完全無添加・伝統製法にこだわるドイツ人職人、トビアス・バルドゥーンがひとつひとつ丁寧に仕上げるソーセージやポークチョップなど”シャルキュトリ”（豚肉を用いた加工品）を毎月お届けします。 Arabiki、Niku-Niku、Powerful Breakfastなどここでしか味わえない個性あふれるソーセージや、豚肉の旨さを引き出すポークチョップやスモーク生ベーコンをお楽しみください。 バルドゥーン氏おすすめの食べ方を、プロジェクト「溢れる肉汁とスパイス！ドイツ人シェフの飽くなきこだわりが生んだ 唯一無二のソーセージ」でご紹介しています。 送料無料。単品で購入いただくよりもお得なセットとなっています。
［定期便］Eco-Pork プレミアム精肉コース
8,800
スーパーフード「ユーグレナ」による豚肉の可能性。 植物と動物、両方の特徴を持ち、13種類のビタミン類や19種類のアミノ酸など59種類の栄養素を含み、しかも持続可能性に配慮して石垣島で作られるユーグレナ。 新潟県魚沼津南町の雪深い山奥で生まれる幻の豚「鬼の宝ポークが、そのユーグレナを配合した餌を食べて育ち、濃厚な旨味を持つ肉質に、繊細で軽やかな味わいが加わりました。 さまざまな部位を毎月お届け。バルドゥーンのシャルキュトリもお付けします。 送料無料。単品で購入いただくよりもお得なセットとなっています。
［定期便］Eco-Pork 精肉コース
6,800
新潟県魚沼津南町の雪解け水と豊かな大地から生まれる幻の豚、鬼や福ふく「鬼の宝ポーク」。 その特徴は、濃厚で野生味溢れる味わい。生産者の島田社長は「昔ながらの、脂の旨味がしっかりした豚肉」だと言います。 餌には米菓などを配合、ミネラル豊富で清らかな魚沼の雪解け水、そして緑あふれる里山の澄み切った空気や、昼夜の寒暖差。この絶妙なバランスと、アニマルウェルフェアに配慮した広々とした飼養スペースから生まれる奇跡の豚を、ぜひお召し上がりください。 「未来のこどもたちにも、美味しい豚肉を食べてもらいたい」と循環型農業にも取り組む生産者の想いを、定期便で毎月お届けいたします。 送料無料。単品で購入いただくよりもお得なセットとなっています。
