エコポークの定期便

驚きとおいしさ。適正価格と続けやすさ。
プロジェクトから生まれた商品も続々とお届けします。

エコポークでは、私たちの理念に共感いただいた、
日本各地の養豚農家・本場のシェフ・企業各社など、様々なパートナーとともに
「豚肉をめぐる、新しい驚きとおいしさ」を創造する共同プロジェクトを実施しています。
定期便ではプロジェクトから誕生した商品を、毎月タイムリーにお届けします。

また。農家から直接豚肉を仕入れ、市場の相場価格に適正利益を上乗せしてお支払い。
こうしたフェアなトレードを行うことで、養豚業の持続性を担保します。
その上で、少しでもお求めやすい価格で提供するために
農家から一定量以上、安定的に供給いただき、定期便でみなさまにお届けしています。

［定期便］シャルキュトリコース

完全無添加・伝統製法にこだわるドイツ人職人、トビアス・バルドゥーンがひとつひとつ丁寧に仕上げるソーセージやポークチョップなど”シャルキュトリ”（豚肉を用いた加工品）を毎月お届けします。

Arabiki、Niku-Niku、Powerful Breakfastなどここでしか味わえない個性あふれるソーセージや、豚肉の旨さを引き出すポークチョップやスモーク生ベーコンをお楽しみください。

バルドゥーン氏おすすめの食べ方を、プロジェクト「溢れる肉汁とスパイス！ドイツ人シェフの飽くなきこだわりが生んだ唯一無二のソーセージ」でご紹介しています。

送料無料。単品で購入いただくよりもお得なセットとなっています。

■初回お届けセット内容
定期便の初回はこちらの内容でお届けします。
（※価格は単品購入の場合の参考価格）
合計8,600円相当 → 定期便特別価格7,800円（送料無料）

【BARDUHN×鬼や福ふく×Eco-Pork】
・Arabiki ソーセージ（2本） 160g　［1,600円］
・Powerful Breakfast ソーセージ（5本） 160g　［1,600円］
・Simple ソーセージ（2本） 160g　［1,600円］
・Fuku-Fuku ポークチョップ（1個） 180g　［1,600円］

【鬼や福ふく×Eco-Pork】
・バラ肉焼肉用（4mm） 200g　［1,200円］
・挽肉 200g　［1,000円］

今ならクーポンコード「JOIN01」を入力いただくと初回2,000円引きとなります。ぜひお試しください。（7,800円 → 5,800円、送料無料）

7,800円／月税込・送料無料

詳しく

毎月のお届けタイミング（10日前後発送/25日前後発送）は次の画面で選択いただけます。

［定期便］プレミアム精肉コース

スーパーフード「ユーグレナ」による豚肉の可能性。

植物と動物、両方の特徴を持ち、13種類のビタミン類や19種類のアミノ酸など59種類の栄養素を含み、しかも持続可能性に配慮して石垣島で作られるユーグレナ。

新潟県魚沼津南町の雪深い山奥で生まれる幻の豚「鬼の宝ポークが、そのユーグレナを配合した餌を食べて育ち、濃厚な旨味を持つ肉質に、繊細で軽やかな味わいが加わりました。

さまざまな部位を毎月お届け。バルドゥーンのシャルキュトリもお付けします。

送料無料。単品で購入いただくよりもお得なセットとなっています。

■初回お届けセット内容
定期便の初回はこちらの内容でお届けします。
（※価格は単品購入の場合の参考価格）
合計11,700円相当 → 定期便特別価格8,800円（送料無料）

【ユーグレナEco-Pork（鬼や福ふく）】
・肩ロース肉焼肉用（4mm） 200g × 2　［3,000円］
・ロース肉しゃぶしゃぶ用（1mm）200g × 2　［3,200円］
・バラ肉ブロック 400g 　［2,300円］

【BARDUHN×鬼や福ふく×Eco-Pork】
・Powerful Breakfast ソーセージ（5本） 160g　［1,600円］
・Fuku-Fuku ポークチョップ（1個） 180g　［1,600円］

今ならクーポンコード「JOIN01」を入力いただくと初回2,000円引きとなります。ぜひお試しください。（8,800円 → 6,800円、送料無料）

8,800円／月税込・送料無料

詳しく

毎月のお届けタイミング（10日前後発送/25日前後発送）は次の画面で選択いただけます。

［定期便］精肉コース

新潟県魚沼津南町の雪解け水と豊かな大地から生まれる幻の豚、鬼や福ふく「鬼の宝ポーク」。

その特徴は、濃厚で野生味溢れる味わい。生産者の島田社長は「昔ながらの、脂の旨味がしっかりした豚肉」だと言います。

餌には米菓などを配合、ミネラル豊富で清らかな魚沼の雪解け水、そして緑あふれる里山の澄み切った空気や、昼夜の寒暖差。この絶妙なバランスと、アニマルウェルフェアに配慮した広々とした飼養スペースから生まれる奇跡の豚を、ぜひお召し上がりください。

「未来のこどもたちにも、美味しい豚肉を食べてもらいたい」と循環型農業にも取り組む生産者の想いを、定期便で毎月お届けいたします。

送料無料。単品で購入いただくよりもお得なセットとなっています。

■初回お届けセット内容
定期便の初回はこちらの内容でお届けします。
（※価格は単品購入の場合の参考価格）
合計8,500円相当 → 定期便特別価格6,800円（送料無料）

【鬼や福ふく×Eco-Pork】
・肩ロース肉焼肉用（4mm） 200g × 2　［2,400円］
・ロース肉しゃぶしゃぶ用（1mm）200g × 2　［2,600円］
・バラ肉ブロック 400g　［1,900円］

【BARDUHN×鬼や福ふく×Eco-Pork】
・Simple ソーセージ（2本） 160g　［1,600円］

今ならクーポンコード「JOIN01」を入力いただくと初回2,000円引きとなります。ぜひお試しください。（6,800円 → 4,800円、送料無料）

6,800円／月税込・送料無料

詳しく

毎月のお届けタイミング（10日前後発送/25日前後発送）は次の画面で選択いただけます。